Retiran 771 toneladas de azúcar en 8 estados de EE. UU.
La FDA califica como riesgo Clase II la presencia accidental de trigo en presentaciones morenas y en polvo de las marcas United, Good & Gather y Crystal Sugar distribuidas en el país.
Casi 771 toneladas de azúcar salieron del mercado estadounidense tras detectarse que contienen residuos de trigo omitidos en la etiqueta nutricional. El incidente obligó a emitir una advertencia sanitaria enfocada en compradores con enfermedad celíaca, alergia al trigo o sensibilidad al gluten, quienes podrían presentar complicaciones médicas al consumir lotes específicos de tres marcas comerciales comunes.
La medida preventiva inició a través de la compañía United Sugar Producers and Refiners, con sede en Minneapolis, y fue clasificada formalmente por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) bajo la categoría Clase II. Dicho nivel determina que la exposición al producto puede desencadenar efectos adversos temporales o médicamente reversibles, con una probabilidad baja de ocasionar daños graves permanentes.
El cargamento involucrado abarca aproximadamente 590 toneladas de azúcar morena clara y 193 toneladas de azúcar glass o en polvo. La distribución abarcó tanto tiendas minoristas de consumo masivo como cadenas de suministro comercial en ocho entidades: Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Minnesota, Ohio, Pennsylvania y Texas.
Para identificar si el empaque en tu cocina forma parte de este retiro, es indispensable cotejar la etiqueta frontal y el código de lote impreso. Los artículos bajo observación son:
United Light Brown Sugar: Número de artículo 810051.
Good & Gather Light Brown Sugar: Número de artículo 817773 y código de barras UPC 0 85239-08454 0.
Azúcar en polvo (varias marcas): United 6X Powdered Sugar, Crystal Sugar Powdered Sugar y Good & Gather Powdered Sugar.
Lotes afectados: MHD26223, MHD26224, MHD26225, MHD26226, MHD26227, MHD26228, MHD26229 y MHD26230.
Si las claves de tu empaque coinciden con esta serie, evita consumirlo, hornear con él o servirlo a personas con restricciones alimentarias. Acude directamente a la sucursal de compra para exigir el reembolso íntegro o comunícate con la línea de atención al cliente del fabricante. Revisar la despensa toma un par de minutos y previene molestias digestivas severas o visitas innecesarias al servicio médico de urgencias.